El próximo 19 de octubre, SUBSIERRA celebrará en GOe – Gastronomy Open Ecosystem (Donostia-San Sebastián) una nueva edición de Cata de Territorios, un encuentro profesional que reúne a bodegas de diferentes regiones vitivinícolas para compartir sus vinos y dar a conocer la identidad de sus territorios.
Tras una primera edición junto a CORPINNAT, este año contaremos con VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) como territorio invitado, una asociación que reúne a más de 200 bodegas de las 13 regiones vitivinícolas de Alemania y que comparte con SUBSIERRA una visión del vino estrechamente vinculada al origen y al viñedo.
Durante la jornada, los asistentes podrán conocer directamente a los productores, catar sus vinos y descubrir diferentes formas de interpretar el territorio. El programa incluirá también dos masterclasses, a las 12:00 y a las 13:00 horas, con plazas limitadas.
- Fecha: lunes, 19 de octubre de 2026.
- Horario: 10:30–15:00 h.
- Público: profesionales del vino, sumillería, distribución, importación, restauración, gastronomía y prensa especializada.
- Acceso gratuito con acreditación profesional previa y aforo limitado.